かなり前に妹からリクエストがあった
パン屋さんにようやく行ってきましたｗ
ブランジュリー パリの空の下
2009年10月オープン。
パリで活躍されていた巴 健至氏のお店。
若林交差点近くにあります。
対面販売式なので、店内は狭いです。
夕方だったので、残っていたパンは5種類のみ。
4つ購入してみました。
中はトロトロしています。
かなり洋酒が効いてますよ～。
しかしながら、アルコール分は飛んでいて、
香りとコクが残っている感じ。
妹も満足気な様子でした～ｗ
マルジョレーヌ 180円
中にオレンジのコンフィが入っているブリオッシュ。
妹はコンフィの味が気に入った様子。
コート・イボワール 240円
妹が「ベーグルみたい」と言うくらい、かなりムチムチした生地。
中にホワイトチョコとレモンが入っているのですが、
中身になかなか到達できないので、妹がイラついてましたｗ
ヴィエノワーズ・ショコラ 190円
中にチョコが入っています。
暑かったせいか、チョコがとろけてましたｗ
ビターなチョコと生地のほんのりとした甘味がマッチしています。
満足度（5点満点）：3.7
