ラーメン屋さんに行ってみました。
博多長浜 とんでんかん
2003年オープンの博多長浜ラーメンのお店。
環状8号線沿いにあります。
お店へ近づくにつれて、かなりの豚骨臭がｗ
カウンター8席の店内は満席。
細麺の豚骨ラーメン店は回転が早いイメージがあったのですが、
あまり回転がよろしくなく…。
店内
ラーメン屋さんらしさを感じる雑然とした店内。
店員さんはご主人お一人なので、どうしても時間がかかります。
更に、子供連れや替玉を注文するお客さんが多いため、
余計に時間がかかってしまうという…。
でも、ご主人の動きはキビキビしていて、
接客も良い対応なんですけどね～。
長浜らーめん 650円 ＋ 半熟味付玉子 120円
豚骨臭は抑え気味ながら、ぬめっとしていて十分な濃厚さ。
替玉注文を前提にしているせいか、かなりスープが多いです。
非常にオーソドックスな博多長浜ラーメンなので、
中盤以降はやや単調に感じたりも。
麺
長浜ラーメンらしさを感じさせる極細のストレート麺。
茹で加減はバリカタにしてみました～。
思ったよりも麺が多く感じました。
チャーシュー
柔らかくて味付けしっかりのチャーシュー。
微妙なチャーシューが多い博多長浜ラーメンでは良い方。
半熟味付玉子
メニューに「店長のお勧め！」という記載が。
120円とお高め。
黄身はゆるゆるですが、濃厚な味わいが楽しめてGOOD。
満足度（5点満点）：3.6
味、お店の雰囲気とも悪くはないのですが、個人的なツボには入らず…。
20歳くらいまではお店のラーメンが嫌いだったせいもあって、
昔ながら的な雰囲気を感じさせるラーメンが苦手なのかも…。
恒例のティッシュチェック
普通にスコッティでした～。
肌触りはあまり良くなく。
◆◇ 博多長浜 とんでんかん ◇◆
【最寄駅】
鵜の木（東急多摩川線）
【住所】
【TEL】
03-3757-7707
【営業時間】
18:00～翌3:00、金土祝前18:00～翌4:00
【定休日】
火曜
