麻布食堂＠広尾 オムライス

色々と迷走してこちらのお店へ。

 

麻布食堂

 

オサレなお店が多い西麻布にある洋食店。

駅から離れた住宅地にあります。

「何でこんなところにお店が？」と思うような場所でしたよｗ

 

店内

 

お店は地下ですが、広々として落ち着いた空間。

テーブル席の雰囲気がイイ感じだったのですが、

お一人様だったのでオープンキッチンのカウンター席に案内されました。

 

店員さんはご主人と女性1名。

分かりにくい場所なのに、お客さんが何組かいたのにビックリ。

 

メニュー

 

この他にも色々あって、ラインナップが豊富。

どれも気になるのところですが、

今回は名物の「オムライス」を注文。

 

 

優しそうな雰囲気のご主人。

オムライスを作るところを眺めていましたが、

熟練の業の数々に思わず惚れ惚れしますよ～。

 

TBS「チューボーですよ！」にオムライスの巨匠として

登場したこともあるというのも納得でした。

 

約6分ほどで完成。

 

オムライス（デミソース）　1,260円

 

いや～、美しいですね～。

今風の半熟トロトロオムライスではなく、

フライパンの中でチキンライスを卵で包むクラシカルなタイプ。

 

 

卵のきめ細かさが素晴らしいですな。

 

ソースは「ケチャップ」「デミソース」「ホワイトソース」の中から選択可能で、

「デミソース」にしてみました。

 

サラサラしたソースで、薄めのお味ではあるものの、

オムライスのサポート役としては十分。

 

 

チキンライスはもちろん作り置きではありませんよ～ｗ

フライパンでライスと具材をしっかり混ぜながら軽く炒めます。

ケチャップではなくデミソースによる味付け。

 

しっとりしていて熱々。

具は、チキン、タマネギ、ピーマン、マッシュルーム。

ライスとの一体感が抜群。

チキンはふっくらしていて柔らか。

 

いや～、良いお店ですな。

近くにあったら何度も通いたくなるようなお店です。

個人的には遠くてなかなか行く機会が無いですけどｗ 

 

 

◆◇　麻布食堂　◇◆
 
【最寄駅】
　広尾（東京メトロ日比谷線）
【住所】
　東京都港区西麻布4-18-1 麻布ウェストB1F
【TEL】
　03-3409-4767
【営業時間】
　11:30～14:00(L.O.)、17:30～21:30(L.O.)
【定休日】
　日曜・祝日
【お店HP】
　http://www.hotpepper.jp/strJ000103133/

 

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