先日フラれたカレー屋さんにリベンジを。
VEGE FRU SPICE（ベジ・フル・スパイス）
2012年9月25日オープン。
人気ラーメン店「胡心房」の野津理恵さんによる
「やさしいおいしいヘルシー」をコンセプトにした
低カロリー野菜カレーのお店。
店内
白を基調としたカフェ風のオシャレな店内。
カウンター4席にテーブル席が4つ。
町田ターミナルプラザの奥の方（ど・みその横）なので、
通りすがりでは気付きにくい気がするのですが、
ほぼ満席でしたよ～。
店員さんは野津さんを含む女性2名。
満席に近い状態だったせいか、
結構忙しそう。
メニュー
基本的にベジフルカレー（サラダ＆ドリンク付き）1系統で、
お値段によって野菜やお肉のトッピングが加わります。
また、500円アップのセットメニューにすると、
グリーンスムージー、サイドベジ、デザートもプラス。
お肉が食べたい気分だったので、
「本日のお肉カレー」にしてみました。
サラダ
中身はレタス、トレビス、オクラ、たまご。
これといって普通のサラダです。
ドレッシングは以下の2種から選択。
・ローストオニオンドレッシング
・オリーブOil＆塩こしょう
「オリーブOil＆塩こしょう」にしてみました。
ヘルシー路線のお店なので、
ドレッシングは量少なめで提供しているようです。
（追加可能）
本日のお肉カレー 1,200円
小麦粉や動物系ダシ不使用の野菜カレー。
ミキサーにかけてから小鍋で温めていました。
野菜ベースのカレーということで、自然な甘味のある味わい。
スパイス感は控えめで、じんわりと温かくなる程度。
ごはんとフォカッチャが選べるのでごはんをチョイス。
今風の十穀米で柔らかめの炊き加減。
チキングリル
大きなスチームオーブンで焼き上げていました。
あえてヘルシー仕上げなのか、油分が落とされているため、
旨味も抜けてしまっている感じなのが残念。
野菜のピクルス、ゴーヤのマリネ、アチャール
手作りの付け合せ3種。
どれも美味しかったですよ～。
とくにゴーヤが苦味控えめで意外な美味しさでした。
なお、この付け合せはおかわり自由。
なので、隣の席の女性客が「美味しい～」と言って
おかわりしていました。
黒ウーロン茶
コーヒー、カフェオレ、黒ウーロン茶の中から
黒ウーロン茶を選びましたが普通。
コーヒーは機械ではなくペーパードリップで淹れていたので、
コーヒーにすればよかった…。
野津さんの手料理が食べられるお店といった印象でしたｗ
ややお値段高めな感じもしないでもないですが、とくに大きな問題は無く。
まだオープンしたばかりなので、これから良くなっていくことでしょう。
それにしても、野津さん＆女性店員さんによる
お客さんへの自然なお声がけが好印象。
お味よりも接客の良さが印象に残るお店でした。
◆◇ VEGE FRU SPICE（ベジ・フル・スパイス） ◇◆
【最寄駅】
【住所】
【TEL】
080-6888-0831
【営業時間】
11:30～17:00頃？
【定休日】
月曜
【お店HP】
