東京醤油ラーメン 味○（あじまる）＠小田急相模原駅 白醤油らーめん

この日はラーメンを食べに小田急相模原へ。

 

東京醤油ラーメン 味○（あじまる）

2007年10月オープン。

小田急相模原駅南口から徒歩5分ほど。

 

店内

 

カウンター8席に、4人用テーブル席が1つ。

ゴチャゴチャっとした店内で、

ラーメン評論家などのサインが飾ってあったりします。

店員さんは男性お一人。

笑顔は無く、淡々と仕事をしている感じ。

 

先客5名で後客はゼロ。

平日夜でもそこそこお客さんが入っています。

お品書き

メニューが頻繁に変わるお店のようで。

今は「白醤油らーめん」がイチオシなのでしょうか。

というこで、「白醤油らーめん」の食券を購入。

 

白醤油らーめん　650円

 

"畑のキャビア"こと「とんぶり」が。

ラーメンのトッピングとしては珍しいですな。

単にプチプチしているだけで、味的にはこれといって影響はなく。

 

白醤油のラーメンですが、見た目も味も塩ラーメン的な感覚。
素材は突出させず、丸みのあるお味で非常におだやか。
グビグビ飲めるスープです。

麺

丸富製麺の麺を使用。

「白醤油らーめん」は、中太麺 or 細麺が選べて、

中太麺をセレクト。

プリプリっとした食感。
スープがおだやかすぎるせいか、
麺が浮いた存在に感じるという…。

チャーシュー

バラチャーシューが1枚。
オーソドックで、可もなく不可もなく。

無難な美味しさではあるのですが、
コレといった特徴が弱く、満足度が微妙な感じで。
もしかしたら、チョイスミスだったのかも（笑）

 

 

◆◇　東京醤油ラーメン 味○（あじまる）　◇◆
 
【最寄駅】
　小田急相模原（小田急小田原線）
【住所】
　神奈川県相模原市南区相南4-1-33
【TEL】
　042-747-0139
【営業時間】
　11:00～15:00、17:00～翌3:00
【定休日】
　火曜
【お店HP】
　http://telemobile.jp/33467/ajimaru/
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　https://twitter.com/Ajimaruko31

 

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