つけめん中華そば鈴蘭＠新宿三丁目　煮干しそば

小腹が空いたので、乗り換えのついでにササッとラーメンを。

つけめん中華そば鈴蘭

2012年5月にオープンした「俺の麺春道」の姉妹店。
新宿三丁目駅C6出口からすぐ。

入口左に券売機あり。

店内

カウンター席のみですが、結構席数があるように見えます。

夕飯時ということで、ほぼ満席。

店員んさんもお客さんも全員男性でした（笑）

30食限定の「煮干しそば」なるモノがあったので、

それにしてみました。

7分ほどで登場。

煮干しそば　750円

意外と白っぽい色したスープですな。

強めの煮干し味に甘味もついています。

多めの白ネギ＆タマネギで飽きさせないような配慮も。

麺

ポクポク食感のカネジン食品の細麺。

妙にたっぷり入ってました。

かなり固めの茹で加減でなので、終盤でもダレ感無くいただけます。

チャーシュー

低温調理でしょうか。

血がにじんでるんですけど…。
オーソドックスながらも、胡椒を効かせてあります。

サッと小腹を満たす分には

とくに問題なくいただけましたよ～。

個性的な感じはしないものの、上手くまとまったラーメンでした。

恒例のティッシュチェック

ラーメン店ではエルモアやネピアのネピネピをよく見かけるのですが、

こちらはスコッティ派のようです。

◆◇　つけめん中華そば鈴蘭　◇◆

ひっそり斬る