ひっそり斬る

神奈川周辺のお一人様食べ歩きブログです。

手打ら~めん tic,tac(チックタック)@大口 ら~めん

横浜線で移動中に小腹が空いてきたので、
こちらのお店へ行ってみることに。

手打ら~めん tic,tac(チックタック)
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2011年6月オープンのラーメン屋さん。
「白河中華そば」仕込みの手打ち麺がいただけるお店。
大口商店街の中にあります。

営業時間が謎だったので、今まで行く気にならなかったのですが、
売り切れなければ20時まで営業している模様。

店内
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ラーメン店としては少し広めの店内。
テーブル席もあります。

食事の時間帯ではなかったのですが、
意外とお客さんがいてビックリ。
思ったより人気があるようです。

店員さんは2名。
ご夫婦のようです。

メニュー
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ラーメン系は「ら~めん」と「つけめん」のみ。
潔いところに好感が持てます。

「ら~めん」を注文。
前に4名様がいたので、15分ほどかかりました。

ら~めん 700円
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~ ら~めん紹介より ~
早朝から煮出した鶏がらスープと手間をかけて、ていねいに作ったタレを使い、
こだわりの手打ち麺で作る醤油らーめんです。
化学調味料の入っていない、優しい味わいです。

鶏がらスープの醤油ラーメンですが、
鶏がらの臭みは抑えられており、
まろやかでやさしい味わい。
飲み飽きないスープです。

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オーソドックスな手打ち麺。
やっぱり自家製麺は味の広がりが良いですな。

チャーシュー
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小さくて薄いチャーシューが3枚。
バラ2枚、ロース1枚でしょうか。

肉がギュッと引き締まっているので、
意外ともの足りなさは感じず。


奇抜な感じはせず、限定メニューもありませんでしたが、
ちゃんと作ってあるラーメンで、安心していただけるお店でしたよ~。


◆◇ 手打ら~めん tic,tac(チックタック) ◇◆

【最寄駅】
 大口(JR横浜線
【住所】
 神奈川県横浜市神奈川区大口通10-1
【TEL】
 045-633-7765
【営業時間】
 平日11:30~15:00、17:00~20:00
 土日祝11:30~20:00
【定休日】
 月曜・第2火曜