毎度おなじみ、半月に1度の
菓子パンコーナーでございます。
今年も残り1ヶ月になりましたね～。
私の中では夏が終わって
少し肌寒くなってきた的な感覚なのですが…。
もっと季節感を感じられる生活を心がけたいですな。
さて、11月後半に食べた菓子パンは9個。
月の後半ということで、
新しいランチパックは無し。
クイニーアマン 155円
製造：エースベーカリー
上面が飴状でカリカリ。
デニッシュはややハードで香ばしさあり。
バター不使用ながらクイニーアマンの雰囲気は出ています。
メロンクロワッサン 128円
製造：エースベーカリー
クロワッサンの形をしたメロンパン。
やや固めの食感。
ほんのりバターと卵が香る
セブン-イレブンらしいお味。
ローソン
くちどけ濃厚マロン イタリア産栗 150円
製造：木村屋總本店
今までのむしケーキをベースに材料にこだわり、
製法にひと手間かけた、くちどけの良い濃厚なスイーツです。
イタリア産栗ペーストを使用しました。
関東限定商品。
スプーンが貼り付けられてました。
シュワっと柔らかい食感の蒸しケーキ。
栗の風味は強いのですが、
くちどけが良すぎてあまり栗っぽくはなく。
かなりの甘さ。
ちぎれるラムレーズンクリームサンド 135円
製造：山崎製パン
長時間熟成発酵種を使用した生地を香ばしく焼き上げ、
ラム酒漬けのレーズンと口どけのよいバター入りクリームを混ぜ合わせてサンドしました。
ラムレーズンクリームは酸味のあるゴールデンラムレーズンと、
フルーティーな甘さのカリフォルニアレーズンの2種類を使用しています。
固くて歯ごたえのある生地。
ラム酒の風味は控えめながら、
バター入りのクリームで雰囲気は出ています。
ふわふわラムレーズンブレッド 135円
製造：山崎製パン
しっとりふわふわでボリュームのある生地に
ラム酒漬けしたレーズンを練り込み、
更にラムレーズンクリームをサンドしました。
バター香るクイニーアマン 130円
製造：山崎製パン
2種類の小麦粉とバターを配合した
ヒキのある風味豊かな生地にバターを折り込み、
バター入りアメフィリングを付けて香ばしく焼き上げました。
セブン-イレブンのクイニーアマンと比べると
かなり完成度が低め。
上面があまりカリカリしておらず、
全体的に甘いだけという印象。
抹茶もちあんぱん 128円
製造：フジパン
柔らかくてもっちもちの生地。
抹茶の風味に不自然さが無いのが良いですが、
風味自体が弱いところが惜しいところ。
アーモンドシューデニッシュ 146円
しっとりとしたアーモンド風味のケーキ生地に、
さっくりとしたデニッシュ生地を重ね、
シュー生地をかぶせて焼き上げました。
濃厚な味わいのカスタードクリームとともに、
3つの生地の食感をお楽しみいただけます。
柔らかくて軽めのデニッシュ生地。
カスタードクリームがとろ～り。
上面のケーキ生地で甘味をプラス。
スイートポテトパイ 133円
サックリとしたパイで、安納芋「みつ姫」を使用したスイートポテトケーキと
カスタードクリームを包んで焼き上げました。
種子島産安納いもの焼きいもペーストを使用しています。
Pascoとしては珍しい香ばしめのパイ生地。
焼きいもペーストは思ったより目立たず。
以上、11月後半に食べた菓子パンでした～。
今回良かったのは、
・セブン-イレブン「クイニーアマン」
・ローソン「ちぎれるラムレーズンクリームサンド」
といったところでしょうか。
