毎年恒例のピエール・エルメの日でございます。
昨年、百貨店で購入したケーキの状態が悪かったので、
今年は直営店での購入のみとなりました。
過去に食べたピエール・エルメのケーキ
2024年 ビュッシュ ソレント、ビュッシュ ルフレ
2023年 ビュッシュ アンティゴネ
2022年 ビュッシュ モガドール
2021年 フロコン サティーヌ
2020年 エトワール イスパハン
2019年 ビュッシュ イスパハン、フロコン バヤデール
2018年 ビュッシュ クリスタル
2017年 フロコン イスパハン
2016年 ビュッシュ オマージュ、フロコン プレジール アンタンス
2015年 フロコン エラ
2014年 フロコン バヤデール、オンブル エ リュミエール
2013年 ビュッシュ アンフィニマン ヴァニーユ、アントルメ エラ
2012年 ビュッシュ チーズケーキ イスパハン、サラ
2011年 ビュッシュ チーズケーキ イスパハン
2010年 ビュッシュ レ アンコントゥルナーブル ドゥ パリ
2009年 ビュッシュ アンフィニマン カラメル
2008年 アントルメ セレスト
2007年 ビュッシュ アンフィニマン ヴァニーユ
2006年 ビュッシュ モザイク
ホテル ニューオータニ
今年も「ホテル ニューオータニ」の店舗へ。
「ピエール・エルメ」の世界第1号店な上、
高級ホテルならではのサービスも受けられます。
ピエール・エルメ・パリ ホテルニューオータニ
ケーキを受け取りに行ったのは12月21日。
まだクリスマスまで日があったせいか、
ホテル自体が空いてました。
日中関係悪化の影響もありそうですが。
予約していたので一つ下の階で受け取り。
今年のクリスマスディナーショーは梶浦由記さんでした。
ビュッシュ ヴェヌス 7,884円
今年のテーマは「アビス（深海）」。
最近「ONE PIECE」の本誌で出てきてる単語ですね（笑）
～商品紹介より～
9cm × 17cm × 高さ8cm
サブレブルトン、
カリンシロップに浸したビスキュイ、
リンゴとカリンのコンポート、
ローズ風味のマスカルポーネクリーム
ローズの高貴な香りが漂います。
お味としてはリンゴとカリンのコンポートが強め。
全体としては比較的あっさりめ。
底面のサブレはバターや塩気を効かせた安定の美味しさ。
まとめ
いつもながら、このお店でしか食べられないお味。
妹も美味しくいただいていて良かったです。
※このネタは2025年12月21日に撮影したものです
ピエール・エルメ・パリ ホテルニューオータニ
https://maps.app.goo.gl/wXy7NRpwGdjbkq3Z6
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