パン
過ごしやすい季節になったので、 駅から離れているけど 個人的に気に入っているパン屋さんへ。 ムール ア ラ ムール 2010年3月に惜しまれつつ閉店した 「ブノワトン」の意思を受け継ぐお店。 平塚産湘南小麦を使用したパンに特化したお店ですが、 伊勢原産の…
この日は手土産にパンを購入することに。 バゲットラビット 自由が丘店 名古屋で人気のパン屋さんが 2018年2月に2号店を自由が丘にオープン。 「パンスタ」というパン専門コミュニティーサイトで、 パン・オブ・ザ・イヤー2018 バゲット部門金賞 を受賞した…
上大岡へ行ったついでにパン屋さんへ。 ブーランジェリー オンニ 2015年7月オープン。 名店中の名店「ツオップ」出身のようです。 人気ラーメン店「G麺7」の隣の隣にあります。 小ぢんまりとしたお店ですがオシャレ感満載。 休日の午後ということで、 お客さ…
人気洋菓子店「オーボンヴュータン」へ ケーキを買いに行ったら、 ショーケースがすっからかん状態で断念。 小腹が空いていたので、 尾山台駅までの道にあった こちらのお店で食事を。 ヴァン ドゥ リュド 尾山台店 フランスの製パン講師 リュドヴィック・リ…
一本堂 中央林間店 焼きたて食パンのチェーン店。 休日にたまたまお店の前を通ったので、 試しに買ってみることに。 こまめに焼いてますな。 この時は「ホテル食パン」が焼きたてだったので、 それを購入してみました。 ホテル食パン 380円 焼きたてのはカッ…
この日は横浜方面へ行ったついでに、 こちらで軽めの食事を。 Lien Sandwiches Cafe 横浜店 手作りサンドウィッチのお店。 2001年頃に「リナス」という パリでチェーン展開しているお店としてオープン。 2012年に独立して独自メニューを追加。 店内 40席くら…
この日も身体に良さそうなモノを求めて こちらのお店へ。 カフェむぎわらい 2004年12月にオープンした 天然酵母のパン屋さん。 国産品、無農薬、栄養豊富など、 素材選びに気をつかっている様子。 店内 パンの販売のほか、 カフェスペースも15席くらいありま…
この日は何軒かにフラれた後、 こちらのお店に入ってみました。 ミクスチャー 下北沢にあるベーカリーカフェ。 オープンは2005年12月。 モーニングの評判が良いようです。 店内 パンの販売を行っていますが、 お店奥にソファ席があったりして、 カフェスペー…
この日は川崎駅でポケモンGOを。 川崎駅東口地下のアゼリアを歩いていたら、 こちらのお店がありました。 箱根ベーカリー 川崎アゼリア店 箱根湯本ホテル内に本店があるパン屋さん。 計5店舗展開しています。 ここ川崎アゼリア店は2015年7月オープン。 イー…
この日は新宿で買い物を。 ひと休みしようと思い、こちらのお店へ。 ベッカライ シュタインメッツ ドイツのシュタインメッツ社が作った 「シュタインメッツ粉」を使用したパン屋さん。 「シュタインメッツ粉」とは 小麦粒の外皮だけをはがして粉にしたもので…
ゴールデンウィークということで、 2年ぶりにこちらのパン屋さんへ。 ムール ア・ラ ムール 2010年4月オープンの 湘南小麦を使ったパン屋さん。 場所は小田急小田原線の 伊勢原駅から1.5kmほど。 伝説のパン屋さん「ブノワトン」の跡地です。 店内 「ブノワ…
テレビに出てたお店に行ってみました。 ハーゲンダッツベーカリー 4/19(水)~5/9(火)の期間 「メゾンカイザーカフェ 丸の内店」 にて開催されている ハーゲンダッツとメゾンカイザーのコラボ。 イートインしたかったのですが、 時間が遅かったので、 こ…
引きこもってしまったので、 本日も小ネタで。 ベーカリー南 センター南にある 2011年オープンのパン屋さん。 横浜市営地下鉄の 1日乗車券で遊んでいた妹が お土産としてバゲットを 買ってきてくれました。 バゲット南 クープ(切れ目)が 1本だけなのが特徴…
本日は小ネタで。 ル・グルニエ・ア・パン アトレ恵比寿店 2016年4月にオープンした アトレ恵比寿 西館の 4階にあるパン屋さん。 半蔵門にも店舗があるようです。 2010年と2015年の パリバゲットコンクールで 優勝したらしい。 クロワッサンも名物のようなの…
メディアでよく取り上げられているお店へ。 俺のBakery&Cafe 2016年11月にオープンした 「俺の株式会社」による食パン専門店。 恵比寿ガーデンプレイスにあります。 「ドミニク・サブロン」出身の方が商品開発を、 「ル・パン・コティディアン」出身の方が …
渋谷へ行ったついでに こちらで軽めの食事を。 Bon Vivant sandwich 渋谷の宮益坂交差点にある人気パン屋さん 「ゴントラン シェリエ」。 そのビルの2階と3階に 「JOURNAL STANDARD」などを展開する ベイクルーズグループによる サンドウィッチとロールケー…
妹が食べログの東京パンランキングで TOP10以内のお店のパンを買ってきたというので、 店名を明かされない状態でいただくことに。 なお、購入したのは15時頃だそうで、 食べたのは22時頃です…(笑) フォカッチャ オリーブオイルやローズマリーが香るパン。 …
ネタ切れにつき、 お蔵に入っていたネタから。 メゾンカイザー 幕張店 かつて、フランスの新聞にて クロワッサンがパリNo.1に選ばれて 話題になったパン屋さん。 幕張店は2015年7月オープン。 海浜幕張駅のすぐ近くにある 三井OutletParkの入口にあります。 …
この日は手土産にパンを。 est Panis(エストパニス) 2010年オープン。 自家製りんご酵母の パン屋さんだそうで。 店員さんは全員女性。 田園調布のマダムっぽい感じ。 適当に購入してみました。 パン ド セーグル(ハーフ) 460円 内側の生地が超ムッチリ…
つけ麺を食べた後、 腹ごなしに散歩を。 休日のみなとみらい~元町・中華街は 人が多すぎてアレですな。 まあ、平和で何よりですよ。 気になっていた 元町にあるベーカリーカフェへ 入ってみました。 ecomo Bakery YOKOHAMA MOTOMACHI 2015年7月オープン。 …
JR新宿駅新南口にできた 「NEWoMan」(ニュウマン)を 引き続き散策。 まだ新宿に進出してなかったお店が ちょこちょこ入ってますな。 ということで、久しぶりに ロブションのパンをいただくことに。 ル カフェ ドゥ ジョエル・ロブション パンを販売してい…
天のや そごう横浜店 横浜そごうへ行ったら、 先日フラれたたまごサンドが売っていたので、 買ってみることに。 何か色々入ってますな。 販売者は麻布十番の天のやと記載されていますが、 あのお店で大量生産しているとは思えないので、 百貨店等で売ってい…
サンドイッチを食べたい気分だったので、 こちらのお店へ行ってみました。 BAKESHOP(ベイクショップ) 2009年オープン。 ベーカリー、ペイストリー、カフェを 組み合わせたお店とのこと。 IDEE SHOP自由が丘店の4階にあります。 エレベーターから出ると即店…
寝坊したので、本日は小ネタで。 浅草花月堂 横浜丸井店 1日3,000個販売されるという 「ジャンボめろんぱん」のお店。 本店は浅草にあるのですが、 2015年5月に何故か マルイシティ横浜の2階にオープン。 閉店間際に行ったら 販売終了で購入できなかったので…
HEART BREAD ANTIQUE 町田店 マジカルチョコリングでお馴染みの「HEART BREAD ANTIQUE」が 何故か町田に出店したので、行ってみました。 店内 広々とした店内。 残念ながら、マジカルチョコリングは売り切れ。 とはいえ、普通にパン屋さんっぽい感じで、他に…
ゴールデンウィークということで、 まったりしながら大好きなパン屋さんへ。 Moulus a la Meule (ムール ア ラ ムール) 食べログにて神奈川県No.1のパン専門店。 2010年のオープン以来、名店「ブノワトン」の店舗や信念やをそのまま受け継ぐ形で 平塚産の…
この日は天気が悪かったので、 屋外へ出ずに行けるお店へ。 ラ・パナデリーア 横浜店 12月1日オープンしたジョイナス ザ・ダイヤモンドB1Fの 「ダイヤモンドキッチン」に入ったパン屋さん。 世界各国で作られたパンを輸入販売しているパンのセレクトショップ…
本日は小ネタで。 世界で2番めにおいしい焼きたてメロンパンアイス 横浜ポルタ店 石川県金沢市を中心に展開しているメロンパンアイスのお店。 横浜ポルタ店は2015年2月18日にオープン。 「Sweets&Deli+」の端にあります。 メニュー ラインナップは、メロンパ…
パンが食べられそうなお店に行ってみました。 FACTORY(ファクトリー) 2009年6月オープン。 「麹町カフェ」のパン工場という位置づけ。 靖国通り沿いで九段下駅と市ヶ谷駅の中間にあります。 店内 テーブルのみで17席。 パンの販売も行っているようですが、…
渋谷のサンドイッチ専門店に行ってみました。 THE SANDWICH HOUSE 55 2014年7月オープン。 JR渋谷駅新南口方面で明治通り沿いにあります。 店内 カウンター席にテーブル席が3卓。 オシャレな感じの店内で、女性向きな雰囲気。 お客さんはお店関係者っぽい人…